NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM DŨNG MAI – KIẾN THỤY, HẢI PHÒNG

CHỦ ĐẦU TƯ: NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM DŨNG MAI – KIẾN THỤY, HẢI PHÒNG

DÂY CHUYỀN GIẾT MỔ HEO BÁN CÔNG NGHIỆP, MÃ SỐ: PT-04H

THỜI GIAN HOÀN THÀNH: THÁNG 11/2022

CÔNG SUẤT 80-100 CON/GIỜ

MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ DÂY CHUYỀN GIẾT MỔ HEO CỦA NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM DŨNG MAI – KIẾN THỤY, HẢI PHÒNG

1. Đặc tính công nghệ

• Áp dụng công nghệ giết mổ heo nhân đạo, giúp tăng sức cạnh tranh, thay đổi cái nhìn của thịt gia súc Việt Nam trên thị trường trong nước và quốc tế.
• Giết mổ heo có trọng lượng từ 60-160kg/con
• Dây chuyền bán công nghiệp, công suất 100 con heo/giờ/dây chuyền.
• Buồng gây ngất nhân đạo (giúp heo tránh hoảng loạn, stress và đau đớn → tăng tính nhân văn trong lĩnh vực giết mổ, đồng thời nâng cao chất lượng thịt (vì khi bị stress heo sẽ tiết ra một số nội tiết tố không tốt, làm ảnh hưởng đến chất lượng thịt).
• Hầu hết vật liệu chế tạo được làm bằng inox (thép không gỉ)
• Công nghệ phù hợp với điều kiện Việt Nam, thực hiện được tiêu chí:
• Bảo đảm vệ sinh thú y và vệ sinh an toàn thực phẩm (chấp hành nghiêm Qui chuẩn Việt Nam 01-150:2017/BNNPTNT về yêu cầu vệ sinh thú y đối với cơ sở giết mổ động vật tập trung)
• Từng bước nâng cấp và đưa công nghệ mới thay cho công nghệ lạc hậu
• Kinh phí hợp lý
• Mang lại hiệu quả kinh tế cao (giảm nhân công lao động khoảng 50% so với công nghệ cũ)
• Chất lượng thịt thành phẩm sau giết mổ:
• Thịt tươi ngon (không nhớt da, không bầm da, không tím thịt) → rất phù hợp với thị trường thịt tươi nóng của Việt Nam
• Thịt nóng dẽo → đạt chất lượng tốt để làm giò chả lụa
• Được thị trường trên toàn Quốc ưa chuộng

• CÔNG TY TNHH CƠ KHÍ THƯƠNG MẠI XÂY DỰNG P&T CHÂN THÀNH CẢM ƠN QUÍ KHÁCH HÀNG ĐÃ DÀNH THỜI GIAN ĐỂ ĐỌC BÀI VIẾT CỦA CHÚNG TÔI.

  RẤT MONG NHẬN ĐƯỢC SỰ CỘNG TÁC TỪ QUÍ KHÁCH HÀNG!

  MỌI CHI TIẾT XIN HỆ SỐ ĐIỆN THOẠI 0909.828.034 MR Phong hoặc 0906.053.973 Mr Thạch